美國一對熱愛旅行的年輕夫妻，花了7個月時間，遊遍全美61個國家公園。期間花費3.7萬美元（約28.9萬港元），卻沒有動用一分積蓄，靠的是邊旅行邊工作，賺取收入。 毋須動用一分錢儲蓄 據《Busines...

英國國民保健署（NHS）醫院去年被外地遊客拖欠巨額醫療費，香港和世界各地公院都面對同樣問題。各地各師各法，如入境制裁或強制買保險，試圖從根源入手解決問題。 【延伸閱讀】 遊客走數嚴重 醫局須撇帳2.3...

食物及衞生局局長陳肇始在其網誌上指出，綠色殯葬推出後獲市民響應，將繼續推廣有關措施。然而，火化並非最綠色的做法，外國則用新科技令殯葬更環保、低成本及節省土地。 選用綠色殯葬 避免輪候 政府推出綠色殯葬...

政府在今年《施政報告》中提出「旅行社現金鼓勵計劃」，由政府向入境過夜旅客資助120元、出境旅客100元，直接向旅行社發放。然而，以現時特區「小政府」的公共財政規模，以「現金鼓勵」谷旅遊的效力其實很有限...

缺乏維他命C會引致牙根黏膜出血、牙齒鬆脫、皮膚乾燥、脫皮、容易皮下出血及瘀傷。嚴重的缺乏維他命C，又會使傷口延遲癒合、容易受到感染及身體疼痛。 攝取過多或致腹瀉 含有豐富維他命C的食品，包括柑橘類水果...

微塑膠無處不在，美國查爾斯頓學院（College of Charleston）一項新研究更發現家居污水是一大來源，當中以洗衣機為首，因在洗衣過程中，可導致衣物的人造纖維脫落。 人造纖維洗衣時脫落 禍害...

以派發消費券措施促進消費振興經濟，可加速景氣復甦？亞洲多個國家及地區，包括日本、台灣及泰國，都曾發行過消費券，作為社會救濟工具之用，然而成效如何？ 日本派振興券無助GDP 1999年，日本政府為刺激低...

本港餐飲及零售市道已持續低迷3個多月，期間經歷了幾個節慶日子，包括七一回歸、中秋及十一黃金周，也橫跨整個暑假，這些都是餐飲業的傳統旺季日子。 今年餐飲業的傳統旺季，經營情況變得困難，食肆食客人數顯著減...

本港膠袋徵費被質疑欠缺阻嚇力，以致近年被棄置的膠袋數量反而上升。參考海外例子，除了加強監管購物膠袋，更已陸續禁用。 通脹消化阻嚇力 研調升徵費 本港早已實施5毫子的膠袋稅，實施首年內已減少商戶派發9成...

台灣一名母親在Facebook群組發帖訴苦，表示兒子終日閉門在房間內，有要事相告只能隔着房門對話、或靠手機短訊，有時甚至已讀不回，明明是一牆之隔卻是世上最遙遠的距離，事件值得令人反思。 當下年輕人不肯...

人們為了特定的場合租用禮服、晚裝、演出服，已是很平常之事。「共享租衣」服務近年在歐美國家流行，它並非真的協助人們共享個人衣物，而是以月費形式，讓按月繳納會員費的用戶，從平台上租用一定數量的服裝，再以郵...

聯合國最新全球氣候報告指，人類需要減少食肉才能有效減碳。本港食素人口雖有增加，惟肉類消耗量仍遠超外國。加拿大今年起按食物碳排放量徵稅，是否值得本港借鑑？ 畜牧業對環境破壞甚大，因其導致大片森林被清除以...

以色列有企業將會推出用鷹嘴豆製造的奶類，李嘉誠有份投資的「真菌製牛奶」近日亦推出雪糕。全球消費者愈趨重視環保及健康，為奶類替代品帶來新商機。 【延伸閱讀】 真菌製牛奶 獲李嘉誠投資 以色列食物科技初創...

乘搭航班釋放大量溫室氣體，然而港人外遊次數冠絕全球，各人有責任從小事入手，做個綠色旅客。飛機及郵輪等交通工具排放大量溫室氣體，在愈趨重視環保的今日，被不少人視為不理想。 港人熱衷趁着長假期飛到外地充電...

新加坡明年將禁止高糖飲品廣告，成為全球首例，並要求在包裝前方貼上帶顏色標籤，標示飲品是否健康，以協助民眾減少攝入糖份。部分國家需有標籤等級制，惟皆屬自願性質。 星洲禁高糖飲品廣告 新加坡明年將會根據飲...

敗血病是一種死亡率高，但大眾認知較低的致命疾病。根據統計處數字，香港2015年死亡人數為46,000多人，推斷當中超過10%為敗血病致死。每一個人都有機會患上敗血病，所以不能掉以輕心，事實上敗血病是可...

英國一對夫婦專門助單身人士度身訂造旅遊計劃，其旅行社市值現已高達19億港元。全球單身人數一直上升，單身人士現已是消費主力軍，當中的商機不可輕視。 【延伸閱讀】 單身女性消費力高 全球單身者人數比例皆上...

秋季乾燥，空氣濕度變低，吸入體內或會引起氣管的強烈反應，這亦正是不少人出現咳嗽、喉嚨痕等情況的原因。氣管之所以會敏感，原來跟補肺、潤肺有關係，中醫特意推介食療調理，以防秋燥侵襲。 【延伸閱讀】 註冊中...

每遇眼乾，患者多會自購眼藥水滴眼，惟市面上產品林林總總，如選用不當或愈滴愈乾，甚至令問題惡化。 頻用含防腐劑眼藥水易敏感 港理工大學眼科視光學院高級眼科視光師謝崇熙（Jimmy）指，人工淚水可分為有防...

珠圓玉潤往時叫有福氣，但時至今日，飲食過分豐盈，肥胖反成負面，最怕是因肥胖而跟隨的各種都市病。乘着10月11日「世界肥胖日」，由醫生及物理治療師講解各種減重須知，以及如何健康地瘦身。 香港浸信會醫院糖...