【消費優惠】agnes b. CAFE秋季新增法式美食 多款素食菜式選擇

精明消費 10:00 2022/10/30

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位於K11 Art Mall的agnes b. CAFE於秋季推出全新餐單,新增13款新菜式,包括前菜、主菜及甜品,注入不同新元素及風味,為食客帶來多元化的法式美食。

當中有不少清新健康之選,如全日早餐All Day Breakfast,特別添加法式風味,把多士換成外脆內軟的亞麻籽法式牛角包,以及配搭濃郁法國牛油。蔬菜沙律特別選用被喻為超級食物的羽衣甘藍,加上傳統的香腸、煙肉、炒蛋、茄汁焗豆、番茄和香烤大啡菇,以一份健康飽滿的早餐開展美好的一天。另一道牛油果、羽衣甘藍、無花果及藜麥沙律($88),是喜歡輕食或素食人士的最佳選擇,一份沙律包含牛油果、羽衣甘藍和藜麥3種Superfood,配以初榨橄欖油及鮮橙汁油醋,巧妙地以鮮橙的酸甜,中和羽衣甘藍的天然微澀味道,同時又提升牛油果和無花果的鮮甜,味道清新爽口,是飽肚的健康選擇。

海鮮一向受食客喜愛,是次agnes b. CAFE的全新菜式便有不少新選擇,包括番茄海蝦意粉($168),以本地鮮茄及羅馬茄打成蓉,再混入新鮮番茄碎及開邊車厘茄,調配出清香及醒胃酸甜的番茄醬,配上鮮蝦及意粉,滋味加倍提升。另一道香煎法式比目魚($198),用牛油以中火把比目魚慢慢香煎,魚皮煎至薄脆焦香,肉質仍能保持嫩滑,配以燒番薯、鮮嫩露筍、長柄西蘭花及粟米芯等配菜,健康清新。

法式甜品當然不能少,餐廳除了提供傳統法式甜品,亦加入健康及潮流元素,如這道純素雜莓柚子蒟蒻($68),新鮮雜莓酸甜醒胃,無花果香甜多汁,蒟蒻以柚子皮和柚子肉製成,味道清新甘甜。這款甜品不含奶蛋素,高纖低卡,素食朋友也能放心享用。

電話:3122 4184

作者、責任編輯:招美寶

【原文:agnes b. CAFE秋季新餐牌 注入法式新元素(收費文章)】

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欄名 : 消費錦囊

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