【品味投資】邦瀚斯8月珍稀葡萄酒拍賣 為何Comte Liger-Belair貴過DRC?

博客 22:22 2022/08/16

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法國Comte Liger-Belair葡萄酒貴過DRC,玄機可能在於葡萄園上。

照道理,同樣是原裝木箱6枝裝,沒理由在Bonhams 8月的珍稀葡萄酒拍賣會上,Domaine du Comte Liger-Belair酒莊會貴過DRC(Domaine de la Romanee-Conti)這法國布根地的大哥大,或許玄機在於Comte Liger-Belair那只有0.8公頃的葡萄園上。

其實Comte Liger-Belair也不是省油的燈。據邦瀚斯葡萄酒資深專家Hugo Spencer表示,因為酒莊所擁有的La Romanee葡萄園,是布根地少數被一個酒莊獨佔(Monopole)的Grand Gru,而且也是法國最小的,只有0.8公頃,產量可想而知有多少。而且鄰近Richebourg葡萄園,只是在Romanee-Conti葡萄園之上,並且土質也類似,因此,質素毋庸置疑。

Domaine du Comte Liger-Belair, La Romanee, 2002,6瓶,原裝木箱,估價:27萬至36萬港元。(圖片:Bonhams提供)

當然,Domaine de la Romanee-Conti的名氣又真的太大了,備受追捧,雖然是法國布根地紅酒Grand Cru最大的擁有者,但DRC一眾的葡萄園都不大,產量亦不多。就好像今次拍賣的La Tache 2006,酒莊於1933年拿到了現有的6.06公頃,酒評人Jasper Morris形容La Tache相比Romanee-Conti更flamboyant,筆者猜想是指更馥郁豐滿有層次吧!但都起碼要陳年最少10年才見真章,單寧才會融和。

至於今次拍賣,DRC另一未開封的原裝木箱3枝裝的Richebourg 2005,因著只擁有總葡萄園(8.03公頃)的3.51公頃而已,因此也成搶手貨。葡萄藤平均樹齡接近60年,釀製出來的紅酒是色澤深、有勁度,也是適宜陳釀多年才飲用。

Domaine de la Romanee-Conti, Richebourg, 2005,3瓶,未開封原裝木箱,估價:10.5萬至14.5萬港元。(圖片:Bonhams提供)

白酒的傳奇酒莊

當稱呼一個人擁有「綠手指」,是指這個人種甚麼都能種得很好。Domaine Coche-Dury的莊主Jean-Francois Coche-Dury除了有「綠手指」的稱號,更厲害是他被譽為地球上最出色的釀酒師之一,所以他釀製的白酒深受全球的飲家追捧,可惜他於2010年退休,現在由他的兒子Raphael繼承。

今次拍賣的Corton-Charlemagne,雖然1950年才種植,但狀態良好,因為仍然用牛耕田,再加上釀酒師的精湛手藝,令這白酒成為傳奇葡萄酒之一。年青時已很有架構,需要多年陳釀才能更顯魅力,持久力強。

Domaine Coche-Dury, Corton-Charlemagne, Grand Cru, 2013,1瓶,估價:3.7萬至5萬港元。(圖片:Bonhams提供)

在Puligny-Montrachet另一知名酒莊——Domaine Leflaive,自1870年已屹立於這區,1997年葡萄園全部轉為生物動力耕種(Biodynamic)。酒莊由Joseph成立以來,一代傳一代,直至Anne-Claude,可惜她2015年不幸早逝,今次拍賣的2010年白酒,仍然由她監控釀製。Batard-Montrachet的葡萄藤最早可以追溯至1962年,凝煉、勁度、豐滿都可以在這白酒中找到,但當然又是那句,需要時間等待。

Domaine Leflaive, Batard-Montrachet, Grand Cru, 2010,3瓶,原裝木箱,估價:2萬至2.8萬港元。(圖片:Bonhams提供)

同場加映:波爾多右岸的明星——Chateau Trotanoy

Chateau Trotanoy是Pomerol產區其中一個明星,這當然與他的莊主Jean-Pierre Moueix有關,因為他正是同時擁有另一著名酒莊Petrus。其實Trotanoy離Petrus酒莊不遠,而Le Pin則在其東南面。

擁有7.6公頃葡萄園的Trotanoy,接近九成都是種Merlot葡萄,其餘是Cabernet Franc。由這兩款葡萄得出來的Trotanoy,能夠陳年(起碼要10年),而且酒體複雜得來不乏個性,而絲滑般的特質,在眾多波爾多酒之中是罕見。今次拍賣的98年是好年份之一,陳年四、五十年絕對無問題。

Chateau Trotanoy, Pomerol, 1998,12瓶,原裝木箱,估價:3.6萬至4.8萬港元。(圖片:Bonhams提供)

Info

邦瀚斯珍稀葡萄酒及威士忌拍賣會

日期:8月19日

地點:香港邦瀚斯拍賣中心(金鐘太古廣場一座20樓)

 

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撰文 : 何小雲

欄名 : 型男玩物誌

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