【消費優惠】九龍香格里拉與3間本地老字號合作 $428起嘆昔日地道美食及海鮮自助餐

個人增值 13:00 2022/07/31

分享:

分享:

九龍香格里拉酒店與3間本地老字號食店,包括太平館餐廳、永華日常及公和荳品廠攜手合作,於即日至9月6日在Cafe Kool海鮮自助餐時段推出一系列讓人回味昔日情懷的地道手作美食。在午市及晚市自助餐時段,除了供應豐富的國際佳餚和一向受歡迎的凍海鮮包括即開生蠔(晚市)、原隻龍蝦(晚市)、青口和刺身外,還有精選特色開胃菜至甜點、6款香港本土美食將於指定日子供應。

頭炮是太平館餐廳的瑞士雞翼(即日至8月15日),這是太平館餐廳最具代表性的菜式之一,據說於50年代期間,有一名外國客人品嘗了餐廳的滷水雞翼後連番稱讚「Sweet」(甜),但被當時的員工聽錯成「Swiss」(瑞士),因而獲得瑞士雞翼此菜名。永華日常的鮮蝦雲吞麵(8月16日至9月6日),永華經歷超過七十五個春秋,每日製作各款佳餚美饌。

另外,餐廳亦與公和荳品廠合作推出3款美食,包括豆腐奶凍(即日至8月8日),以滿滿黃豆醇厚風味的豆漿造成西式奶凍,甜度剛好,滑溜非常,讓人一試愛上。另一款薑汁豆腐雪糕(8月9日至22日),以濃稠豆漿製作而成的雪糕,配上特色薑味糖漿,將公和名物薑汁豆腐花以另一方式呈現,是夏日透心涼之選。還有這款豆腐花(8月23日至9月6日),是公和最經典的美食,口感嫩滑、豆香撲鼻飄來,為自助餐食客呈上醇厚的原作風味。

    點擊圖片放大
    +2

Cafe Kool
地址:尖東麼地道64號九龍香格里拉閣樓
電話:2733 8753
自助餐價錢:午市$428起、晚市$728起(另加一)

作者、責任編輯:招美寶

(節錄)

【原文:九龍香格里拉╳3間本地老字號 推出昔日情懷地道美食(收費文章)】

=====

想盡早財務自由,提早退休,立即免費下載《香港經濟日報》App取經

開啟hket App,閱讀全文

欄名 : 消費錦囊

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版
訂閱《香港經濟日報》電郵通訊
收取第一手財經新聞資訊 了解更多投資理財知識 提交代表本人同意收取香港經濟日報集團所發出的推廣訊息,你也可以查閱本網站的私隱政策使用條款