【健康增值】紓緩新冠輕症有辦法 推介5款紓緩咳嗽痰多茶湯

個人增值 15:00 2022/04/10

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本港新冠肺炎感染個案依然徘徊六、七千宗,不少人「中招」後仍要面對連串的復康後遺,例如痰多咳嗽不止甚至是肌肉痠痛及腹瀉,對患者來說不無困擾。

以下由中醫師推介多款輕症患者病狀紓緩食療湯水,種類多元,男女老幼皆宜,以期盡快把症狀一一消除。農本方蔡佩英中醫師及余文豐中醫師在這段疫情期間,每日都接觸不少確診者、康復者及緊密接觸者,他們臨床所見,患者在感染新冠病毒康復後,常見病徵包括有咳嗽、痰多難咯、鼻塞、鼻水,有些人會有肌肉痠痛或腹瀉現象,痊癒進度因人而異。

5款紓緩咳嗽痰多茶湯

咳嗽痰多是不少輕症新冠患者的煩惱,欲紓緩不妨自製食療湯水,以下由兩位醫師悉心挑選的茶飲湯水,全部屬家常膳食,老少皆宜。

雙雪杏仁無花果茶

材料(1人分量):雪梨1個、雪耳半個、南北杏各10克、無花果3粒、冰糖小量。

做法:

1. 雪梨去核留皮備用。

2. 浸軟雪耳後切去深黃色底部。

3. 加1公升水煲30-45分鐘,加入小量冰糖至溶。

功效:潤肺止咳。

忌用人士:痰白質稀、大便稀薄成水樣者。

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羅漢果柿餅湯

材料(1人分量):羅漢果1個、柿餅2個。

做法:羅漢果洗淨壓碎、柿餅洗淨剪碎。加1公升水煲20分鐘,放涼飲用。

功效:紓緩肺熱咳嗽。

忌用人士:脾胃虛弱、消化功能較差者。

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龍脷葉海底椰無花果瘦肉湯

材料(2人分量):龍脷葉10克、海底椰10克、南北杏各10克、陳皮8克、無花果或蜜棗3粒、生薑3片、瘦肉450克。

做法:

1. 全部食材浸洗備用;瘦肉洗淨汆水備用。

2. 將以上材料加1.5公升水煲1小時。

功效:清熱化痰止咳。

忌用人士:痰多清稀者。

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白蘿蔔腰果苡仁湯

材料(2人分量):白蘿蔔1條、腰果150克(嗜肉者可以豬𦟌50克代替腰果)、黃豆75克、生熟苡仁各10克、生薑3片、陳皮1塊。

做法:全部食材洗淨,加2.5公升水煲個半小時。

功效:理氣化痰。

忌用人士:氣虛腹瀉者或同時服食人參、北芪人士。

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淮山蓮子健脾祛濕湯

材料(2人分量):淮山20克、蓮子10克、茯苓20克、百合15克、生苡仁20克、瘦肉450克。

做法:全部食材浸洗備用;瘦肉洗淨汆水備用。將以上材料加2公升水煲1小時。

功效:健脾化痰。

 

作者、責任編輯:周美好


(節錄)

【原文:中醫食療湯水 紓緩新冠輕症有辦法

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