錢放着不會生錢寧創業 林秀怡:趁後生去闖 疫市6位數開美容店(立即收看)

個人增值 20:30 2021/10/15

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出身於單親家庭的林秀怡向來以孝順見稱,自17歲起她便已開始兼職養家,入行後她更將大部分工資都交給媽媽做家用。深知藝人收入不穩定,她近年更積極與朋友合資創業做生意,去年更在疫情期間開設美容店,冒着隨時停業的風險,她與合夥友人選擇硬碰:「做生意就是有賺有蝕,總不能以穩賺的心態創業。」

自17歲起兼職養家 從小已決心賺錢

林秀怡自小與母親相依為命,為減輕母親的負擔,她自17歲起已開始兼職工作,希望能夠幫補收入。她做過超市收銀員,也做過快餐店的推廣員、餐廳侍應等。自認活潑好動的她,中學時期已是學校內的活躍份子,田徑、合唱團及劇團等活動均有涉獵。富有表演慾的她,畢業後考入電視台藝員訓練班,她坦言有擔心過藝人收入不穩定的問題,更為自己訂下3年的「試用期」:「當時我也會想,我是否已經到了要賺錢的年紀?幸好得到家人支持,才計劃先試做3年,怎料不知不覺已是13年。」

以「慳家」見稱的她,除了盡量減少消費外,也從小已立下了要賺錢的決心,期望能有機會創業搵真銀。入行初期,林秀怡演出機會不多,大多為飾演跑龍套角色,收入只得數千元。為幫補家計養活母親,她同時在一間日本餐廳兼職當侍應,也曾經在網上售賣避孕套。雖然偶爾會因被路人認出而感尷尬,但她認為「為了養家也不能顧慮太多」。

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疫下餐廳生意減半 捱過難關重新起步

2017年,林秀怡投資6位數跟友人合夥經營餐廳FooDo,至今已開業近4年。她坦言疫情爆發之前,餐廳已接近回本,有望迎來賺錢獲利的階段,怎料疫情來勢洶洶,餐廳生意減半,將近2年的努力均付諸流水:「這2年間限聚令下,試過停業、只做晚市、只做外賣,幾乎將前幾年的收入『嘔返出嚟』,現時算是重頭開始的狀態。」

她坦言,餐廳也試過轉陣迎戰,但由於擔心影響食物品質,因此沒有大力發展外賣,顧客只能外賣自取。幸運的是,現是疫情緩和,餐廳也習慣了在疫下求存,她希望未來客源能更穩定,讓餐廳可順利發展。

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冒停業風險開美容店:做生意非穩賺

雖然餐廳生意尚未上軌道,但創業心強的林秀怡,早於2019年已籌備開美容院Inner Beaute,原定於去年7月開業,卻因疫情被逼押後計劃:「租了舖位後,美容業就要停業,一直也有出糧和交租,所以一放寬限聚令後便開張,不想一直白交租金。」

冒着隨時停業的風險,她與合夥友人選擇硬碰,承受風險博取回報:「做生意就是有賺有蝕,總不能以穩賺的心態創業,投資這6位數是我覺得能負擔才去做。如果創業後用盡所有儲蓄,這種『盡地一鋪』的做生意方法,我也不太建議。因為會因擔心輸掉一切而過於着緊,自己也會比較辛苦,成功的機會也較小。」

對於美容店將來的發展,她現時市道尚未穩定,應該要守業2年。雖然兩門生意現時尚未有收成,但樂觀的她認為:「趁着後生、有能力時去闖去嘗試,也未必是一件壞事。」

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記者:李瑩

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