【周末好去處】Macallan Pop-up中環置地廣場登場 展出限量350瓶Tales of The Macallan Volume I 蘇格蘭威士忌

博客 23:38 2021/10/08

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在Macallan中環置地廣場的Pop-up,春夏秋冬、圖書館、麥田,都是不能錯過的打卡位。

如果今年5月曾經去過K11 MUSEA的Macallan與Peter Blake聯乘的Pop-up Store,在那裏打過「麥田」卡,今回就要過海,移師到中環的置地廣場了。但不用四處找,在中庭就會見到Macallan的「大屋」。不要小覷這小小的大屋,步進去就可以經歷蘇格蘭的「春夏秋冬」,當然還可以親睹全新的蘇格蘭單一麥芽威士忌——Tales of The Macallan Volume I。但首先,要鬥快網上預約,不然,就要像上回般,經常大排長龍了。

這個設於中環置地廣場中庭的Macallan Pop-up,相信又會掀起另一番的打卡潮。(圖片:酒莊提供)

這個八角形的「大屋」,真的要高空才可以看到其真正形態。除了不同的立面,寫著Tales of the Macallan The Experience外,門口的設計,正是以今次的主角——Tales of The Macallan Volume I的書本盒裝作為設計藍本。

無論是這珍罕的單一麥芽威士忌,還是Pop-up大屋,以致專為VIP而設的Pop-up Bar,都處處流露英國版畫大師Andrew Davidson的版畫藝術,如Macallan的精神莊園——Easter Elchies House、蘇格蘭冬天的家居生活、收割麥田的工人、蘇格蘭的樹木、雀鳥、羊群等等,都希望在這小小的空間打造出來。

Macallan在置地廣場另一處,還布置了一個Pop-up Bar,仍然以Andrew Davidson的版畫作為裝飾,但只供VIP專享。(圖片:酒莊提供)

至於光影技術所打造的虛擬空間,如河流游魚、春夏秋冬、圖書館,都全部集中於這Macallan「大屋」內,數算下來,都有七、八個打卡位,難怪要預先登記,不然犯了限聚令之餘,還要耐心等候才可以一一打卡。

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全球限量350瓶的蘇格蘭威士忌

每隔一段時間,蘇格蘭的威士忌「大哥」Macallan就會有新搞作,今次的全新單一麥芽威士忌Tales of The Macallan Volume I,是傳奇之初系列的第一款限量版威士忌,娓娓道出Macallan歷代開拓者釀造威士忌的歷程。

Tales of The Macallan Volume I傳奇之初系列首部曲《The Laird of Easter Elchies》(1659 – 1715)是Macallan對John Grant上尉的致敬之作。John Grant上尉在1700年洞察到Easter Elchies莊園的潛力,並於1824年創立Macallan蒸餾廠。

其實Grant家族自1543年起便擁有這幅土地,當John退伍還鄉後,便從家族手中繼承了這片荒地,並重建為Garden of Elchies,即Macallan的始創地。他彷彿天生就是個農夫,創造出種植大麥的理想環境,並以自家種植的農作物釀製成威士忌。1700年,他擴建了Easter Elchies House,即現在Macallan的精神莊園。

蘇格蘭Macallan House的門牌也特別製作了放大版,有John Grant及太太Elizabeth名字的縮寫。(圖片:酒莊提供)

今次Tales of The Macallan Volume I,由Macallan首席釀酒師Sarah Burgess精心打造。這款珍貴的威士忌於1950年蒸餾,並在2021年裝瓶,有著呍呢嗱、蜜瓜、煙熏木、布冧及杏仁的香氣,入口有薑的辛辣、煙熏的木香,收結還帶點柑橘風味。

Tales of The Macallan Volume I盛載於法國品牌Lalique所打造的珍貴水晶瓶中,並藏於一本獨特的書籍中。自2005年Macallan和Lalique首次合作開始,已打造出一系列精緻的水晶瓶用來盛載威士忌。今次Macallan還與英國版畫大師 Andrew Davidson攜手合作,Lalique會於瓶身雕刻Andrew所創作的精美插畫。

以傳統木雕版畫技術聞名的Andrew Davidson,則為盛載水晶瓶的書籍,精心刻畫每一章節的插圖,繪形繪聲地道出John Grant上尉的故事。

這款罕有威士忌,全球限量只有350瓶,於11月起在香港發售,至於定價,當然一點也不便宜,盛惠港幣$650,000。

全球限量只有350瓶,盛惠港幣$650,000的Tales of The Macallan Volume I,書籍禮盒以高級皮革和24克拉金箔打造。(圖片:酒莊提供)

Info
「Tales of The Macallan Volume I傳奇之初系列首部曲」期間限定展覽
日期:即日至10月21日
開放時間:11am-8pm
地點:中環皇后大道中15號置地廣場中庭地下
報名連結:https://bit.ly/3md8CUc

撰文 : 何小雲

欄名 : 型男玩物誌

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