夏日嘆鳳梨 3類人要小心

個人增值 19:00 2021/04/10

分享:

酸甜又多汁的鳳梨可謂夏天的熱門水果之一,相信大人小朋友都不乏支持者,惟要注意鳳梨屬少食多滋味、多吃壞肚皮之物,以下3類人士慎吃鳳梨:

【foodpanda 4月優惠 外賣自取滿$100減$20:按此

1. 糖尿病血糖升幅快

鳳梨屬於高GI(升糖指數)食物,吃下去後身體會很快消化吸收,造成血糖快速上升,因此如果是糖尿病患者,記得一次不要吃超過一個飯碗的量,而且最好與正餐間隔兩小時再食用。另外,也要盡量避免把鳳梨榨成汁,以免身體吸收得更快,令血糖飆升。

2. 過敏體質

鳳梨酵素優點多,不過也有不少人對它過敏,一吃就會出現皮膚紅、熱、腫、痛、癢的症狀,嚴重者甚至會出現上吐下瀉、呼吸困難、休克等現象。因此,如果過去曾經在接觸鳳梨製食物後產生過敏現象,千萬不要勉強食用。

3. 急性胃潰瘍

許多人覺得鳳梨味酸,又會分解蛋白質,吃多恐怕會引起胃潰瘍。其實,鳳梨雖然吃起來酸酸甜甜,但仍然屬於鹼性食物,並不會直接造成胃潰瘍,不過,如果本身正處於急性胃潰瘍發作時期,則應避免在空腹時吃太多鳳梨,以免刺激胃酸分泌,造成不適。

另外,鳳梨維他命C含量高,一下子大量攝取維他命C也可能引發腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛和胃灼熱等症狀,鳳梨酵素的過量攝取也可能出現類似情況。

 

作者、責任編輯:周美好

(節錄)

【原文︰鳳梨進食宜忌 3類人士慎吃(收費文章) 】

=====

最高存款利率及優惠係邊間? 【按此

欄名 : 知多啲

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版