入秋喉嚨乾?3款食療紓緩氣管敏感

知識內涵 10:00 2019/10/20

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入秋喉嚨乾?3款食療紓緩氣管敏感

秋季乾燥,空氣濕度變低,吸入體內或會引起氣管的強烈反應,這亦正是不少人出現咳嗽、喉嚨痕等情況的原因。氣管之所以會敏感,原來跟補肺、潤肺有關係,中醫特意推介食療調理,以防秋燥侵襲。

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註冊中醫師徐思濠指,近日天氣開始轉變,患傷風感冒,或咳嗽的病人明顯變多。「不少病人朝早起床,總覺得有口痰。咳出來後,痰濃稠帶黏,顏色較黃啡,甚至有點血絲。這反映了秋燥邪氣傷弱了肺部、影響氣管,任何年齡、男女都有機會出現此情況,但假若體質偏陰虛,情況在秋燥季節則更為明顯。」

老幼咸宜 一周飲三次最理想

徐醫師指,第一款湯水屬預防強壯功效,第二、三款則針對紓緩當下症狀。幾款可交替飲用,若出現敏感症狀,可先紓解,後作增強鞏固。3款食療老幼咸宜,一星期飲3次效果最理想,但若出現任何不適反應需立即停止,並向中醫師查詢。

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1. 太子參無花果健髀雞肉湯(4人分量)

材料:太子參5錢、淮山4錢、百合1両、無花果5粒、粟米2條、雞1隻(去皮)、3公升水。

做法:洗淨材料放進煲內,大火煲至水滾後收中火,煲兩個半小時。

功效:健脾扶正、潤肺止咳,適合體質偏虛、有氣管敏感或容易傷風感冒的人,作規律定時的持續調理。

2. 祛風魚頭湯(4人分量)

材料:川芎及白芷各2錢、五指毛桃1 両、生薑3片、適量葱段、魚頭1個、3公升水。(若想味道更甜潤,可加放3粒蜜棗。)

做法:洗淨材料放進煲內,大火煲至水滾後收中火,煲兩小時。

功效:驅風通經絡,扶正強壯身體。對於因轉季天氣或因正氣不足,引致風邪上擾,而出現氣管敏感、頭暈、喉嚨痕或鼻敏感等都合適,男女老幼皆宜。

3. 紫蘇辛荑花羅漢果茶

材料:紫蘇2片、辛荑花5粒、羅漢果1/4個、400毫升熱水。

做法:材料放進杯中,泡茶沖焗。

功效:紓緩氣管過敏、鼻敏感症狀,紓緩及止敏。製作過程方便,適合辦公室人士飲用。

(節錄)

【原文:3款食療 紓緩入秋氣管敏感

撰文 : 吳霆俊

欄名 : 知多啲

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