【東歐旅遊】遊格魯吉亞古都 浸溫泉、尋古物

消費錦囊 10:00 2019/09/14

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【東歐旅遊】遊格魯吉亞古都 浸溫泉、尋古物

提起高加索(Caucasus),很多人都會覺得陌生,甚至很難說出其位置;再提格魯吉亞(Georgia),更有人以為這是個落後國家。格魯吉亞雖然比較小眾,但漂亮的風景到處可見,愛歷史的又不會失望,即使不是富強大國,人民仍友善樸實。要認識格魯吉亞,由首都第比利斯(Tbilisi)開始。

由抵達機場開始直到完成整個旅程,格魯吉亞給我的印象都非常不俗。首都第比利斯是個漂亮的山城,歷史悠久,在公元4世紀開始建城。高加索最長的庫拉河(Kura River)流貫其中,分為古城區及新城區,古城區更甚有東歐小鎮味道。走上河岸以西的納里卡拉衛城(Narikala Fortress)山上,就可看到4世紀遺下來的城廓遺址。雖然只剩頹垣敗瓦,卻是其中一個飽覽第比利斯城貌的好地方,眼前是倚山而建的紅頂小屋群。

溫泉浴場 VS 金屬蟲

從衛城山上,可清楚看到3組有趣的建築,其一是一組圓拱頂,正是格魯吉亞著名的溫泉浴場。第比利斯地底自古已有天然硫磺熱泉湧出,在古語裏第比利斯本來就有「溫泉城」之意。浴場至今仍是當地人所愛的社交場所,更分設男女浴的全裸泡浸。這裏亦歡迎遊客,消費約由數十至200港元。

另一座搶眼建築是一條外形像金屬蟲的建築。這是一座興建中的Rhike Park,由意大利建築師操刀,建造多年還未完工,當地朋友直言:「我們的國家不算富有,花筆大公帑建一條『蟲』,不如花更多在人民身上!」另一個搶眼建築,就是橫跨庫拉河的和平橋,出自意大利建築師Michele De Lucchi之手,則大獲好評。

想站高一點看遠一點,可坐上登山纜車到海拔約770米的Mtatsminda去,這是第比利斯市的最高點,山上有座電視發射塔和公園,當地人最愛在此地拍拖、享受家庭樂。這裏的景觀更開揚,山頂還有中產味濃的餐廳,可邊看風景邊吃飯。市內還有聖三一主教座堂、Metekhi Church等景點可遊覽。

跳蚤市場尋寶

歷史遠去,但各式各樣歷史舊物卻可在市內之老橋Dry Bridge找得到。只要天氣好,當地人便會在這裏擺攤,將家中各種各樣的舊物珍藏拿出來賣。上世紀的餐具、前蘇聯時代的用品、甚至二手防毒面具等,千奇百怪的東西往往都能找到。

至於飲食,在格魯吉亞的每餐無論餐廳環境至菜式都很不錯。卡里餃子(Khinkali)及乳酪蛋餅(Khachapuri)都是地道名吃,前者如放大版小籠包,有蒸有炸,除肉及菜外還有用薯茸做餡料。而牛肉燉湯(Khashi)則是我常點的熱湯。新鮮的沙律、玉米麵包、煮珍肝,甚至受鄂圖曼文化影響的烤肉條等,都常成為桌上佳餚,餐廳質素水平很平均。

旅遊資訊
Dry Bridge Flea Market
地址: 第比利斯Dry Bridge一帶
開放時間:每日10am-5pm(因檔攤及天氣而異,雨天多會收攤)

(節錄)
【原文:格魯吉亞古都 第比利斯 高加索 山城之美(收費文章)】

撰文 : 卓文慧

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