美國工程師發明「偷酒神器」 酒瓶如未開封過一樣（短片）

「為何大家喝酒一定要被酒瓶容量所限？」美國核子工程師Greg Lambrecht發明用醫療針筒刺穿木塞取酒的取酒器Coravin，取酒後如沒開封過一樣，在內地、台灣網上被譽為「偷酒神器」。

起初，設計取酒器只為娛己，他亦不吝贈友，前後送出60部取酒器，朋友紛紛美酒交換，從未想過成為生意。直至打聽這項發明的人越來越多，經過11年的反覆試驗，加上「創投基金非常有耐性」，等到Greg在2011年創業，仍是市場獨家。

13年，在美國正式推出產品，隨後馬不停蹄，在14、15年先後進入歐洲和香港市場，本地五星酒店如香格里拉、四季酒店等均有採用Coravin。「現在酒可以一杯一杯賣，亦能減少浪費。」

市面上未見對手分一杯羹，Greg幽默道：「最大的對手是不用產品的人！」在歐洲，法國、意大利的紅酒歷史最長，會因維護傳統，拒絕新的飲酒方法；英、美等地接受度較高。

▲ Greg Lambrecht愛酒，單是家中的酒窖已有逾800種酒、共3000瓶。為了可在同一時間品嚐不同佳釀，發明取酒器Coravin。（張永康攝）