預防認知障礙 呢7種食物幫到你

知識內涵 13:00 2019/06/16

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預防認知障礙 呢7種食物幫到你

認知障礙症是一種令人記憶和認知能力逐漸衰退的疾病,它影響着全球大約5,000萬人,現時沒有藥物根治,只可以延緩退化的速度。不過,近年有研究顯示,飲食或對大腦健康和預防認知障礙方面有關鍵作用。英國廣播公司(BBC)訪問了有關領域的專家,總結是食物確實有可能幫助預防認知障礙。

以下為其中7種預防認知障礙症推介食物:

1.莓
草莓和藍莓都含有大量抗氧化元素,研究顯示它們有助於阻慢認知退化的進程。

2.海鮮
海鮮含有可維護腦部健康的奧米加3脂肪酸,但研究亦指如食魚油營養補充品,無法獲得相同的效果。

3.堅果
專家相信,每天只需30毫克的堅果就能有助於對抗認知障礙。

4.綠葉菜
任何綠葉菜都可以減慢認知退化,如菠菜。

5.維他命B
一組有輕微認知退化的人在服用維他命B後,對治療的反應相當積極。

6.可可
可可被認為是有神經保護作用,換句話說,它可能拯救、修復或者重新製造神經系統的細胞、結構以及功能。但切勿沉迷,如很喜歡吃朱古力,可選擇進食含量高而低糖的產品。

7.牛油果
牛油果含對大腦有益的植物脂肪。

(節錄)
【原文:BBC 7種食物預防認知障礙(收費文章)】

撰文 : 哥頓

欄名 : 知多啲

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