盲年效應有限 婚宴酒席商估生意略跌15%

商業 20:20 2019/02/10

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彩福婚宴集團區域董事宴會經理林永亮透露,近年結婚酒席的情況,每組新人平均為20至30圍。(曾耀輝攝)

正於會展舉行的的結婚節,不少準新人都查詢酒席預訂。近年有不少新人選擇旅行結婚,惟有酒樓負責人認為,新人仍視結婚擺酒是必需品,就算在海外註冊,日後仍會回港補辦酒席。

彩福婚宴集團區域董事宴會經理林永亮透露,近年結婚酒席的情況,每組新人平均為20至30圍,一圍約7500至8000元。雖然今年農曆「盲年」被視為不利婚嫁喜事,但他指出,酒樓婚宴酒席預訂料較過往略差15%,未算太大波動。

他又指出,結婚不是即時衝動的決定,擺酒屬父母和新人的個人意願,不受外圍經濟不明朗的因素影響。他更指新人結婚,不論是兩家家人簡單食飯見面,還是大排筵席,都是必需。

富臨集團宴會總監葉彬表示,近年的新人擺酒的情況,大多為30至40圍的中等規模酒席。他指現今只有少數,如來自圍村等的新人,選擇筵開百席,而該公司只有部份場地,如石門區分店,可供應逾百圍的預訂。

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